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宁佳音本来还想着做点面包，沙琪玛一类的充实摊子，但想想还是罢了，一是人手不够，二是京中有权势的太多，她怕太显眼就惹来别人眼红，还是低调点吧。
她却不知道她所认为的低调已经打乱了京中人家的生活，男人要买辣条当做下酒菜，小孩薯片薯条辣条是样样都爱，有条件的妇人也买了当做零嘴。京中一时刮起了辣条风。
宁佳音当起了甩手掌柜；就知道销量天天往上涨，银子一天比一天多。把个大管家天天忙的像个陀螺似的，为了节省时间，走路都带着风。
千挑万选，宁家又买进了二十个人，十男十女，大管家把十个女孩送给宁佳音让她先挑。
宁佳音 看着眼前的女孩，或羞涩，或大方，或扭捏，都是十三四岁的年纪。
她先是让她们报了姓名，接着又让其说了自己擅长的，竟然有一个会拳脚，一个会识草药，一个会做饭，还有一个会算账。
宁佳音心想；我这是捡到宝藏了，人才都聚集了，大管家这个人选的好呀。
大管家此时的心里：“四姑娘，这都是我费了老大劲给你寻来的，你以为是巧合呀。”
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