“这二则嘛，想必以你的本事，这酒楼里除了记账，其它的进货、人员的分工、招揽客人等等，你怕是都了解的七七八八吧？”
麻三见周围也没有外人在，便大大方方的承认，“确实，我除了账房，其他都仔细琢磨过的，这不是为了更好的打听消息嘛！”
“如此，我这有一想法，不知你愿不愿意？”
不知为何，柳青青刚刚说出她“有一想法”的时候，麻三突然内心颤了颤，莫名紧张起来，甚至有些口干舌燥，等到她说完，麻三就觉得好像要碰到天降甘霖一般。
“什么，什么想法？”
“我打算开一饭庄，不知你愿……”
“愿意，愿意！”不等柳青青说完，麻三便兴奋的从椅子上冲了起来，生怕柳青青收回想法似的，一叠声的答应。
“你先别激动，坐下，我话还没说完，兴许是让你去饭庄继续当跑堂呢！”
“跑堂也行！”
麻三重新坐回椅子上，腰板笔直，好似老师面前极其乖巧的好学生。
“是这样的，我打算在岳州城东南交汇的位置开一饭庄。这里人流密集，再加上你之前在东城做工，也算熟悉。”
“是。那边富贵往来的商贾特别多。”
柳青青听了点了点头，看来郭小哥给她的情报依然没错。
“这家饭庄呢，我打算走中等价位。”
“中等价位？”
“不错。咱们初来乍到，就不必去和那些大酒楼争客源，咱们也不去揽那些什么大客商、大富豪，只要那些中等的商人。
我了解过，如今那地界，要不是几层楼的酒楼，一餐消费就是几两银子甚至几十两，要不就是很小的面馆、或者是酒肆搭着卖几样菜，虽然价格便宜，但是对于想要商谈的客商来说，那环境又太嘈杂了。
倘若我们的饭庄定价只在大酒楼的五分之一或者六分之一，也就是比如一位客人在酒楼花费一两银子，在我们这里大约就是二百文或者一百六十文左右，但是也有酒楼的半个环境……。”
“价格低，环境好，那肯定是趋之若鹜。”
“嗯，咱们还可以每月推出那么一两道新奇的菜色，长期的吸引他们。”
麻三眼睛亮了亮，他是吃过邓嫂子做的菜的，那味道怎么说呢，虽说没有酒楼那么精致，但味道真的是引人垂涎啊！