三个月后的发布会上，林夏转动的老式怀表连接着全息投影，每一道齿轮纹路都对应着“适变系列”的功能模块：为陈师傅定制的AR修表系统，用3D建模还原每款古董表的内部结构，顾客扫码后，能看见虚拟机械手在真实表壳上拆解零件，保养步骤同步生成纸质手册；“时光手账”APP则把老字号故事编成互动剧情，用户在钟表店消费可解锁“修表学徒”关卡，收集的“时光齿轮”能兑换陈师傅的一对一保养服务。当85岁的钟表收藏家通过AR技术看清祖传怀表的零件磨损，在直播间老泪纵横时，数据屏上的用户活跃度曲线正与老字号订单量同步攀升。
第二章：教育——课堂里的积木革命
李校长注意到小胖的变化，是在数学组的教研会上。张老师兴奋地展示着小胖的作业：画满齿轮的草稿纸上，歪歪扭扭写着“大齿轮转1圈，小齿轮转3圈，和分数约分一样！”原来上周公开课，陈师傅带着老座钟进教室，讲解“钟摆长度与时间计算”时，小胖突然举手：“爷爷的座钟夏天走得快，是不是因为热胀冷缩？”
当晚的教师会上，投影亮着《适变篇》的“夫事有趋同，而势有相反”，科学老师忽然顿悟：“我们总说学以致用，不如让学生在真实问题里学。”于是有了语文课的“老字号口述史”项目——学生用录音笔记录陈师傅的修表故事，再改编成广播剧；数学课的“机械几何实验室”，用齿轮、螺丝、发条设计教具，让学生在组装中理解周长、比例；最震撼的是六年级的“梧桐巷改造计划”，学生分成“适老化组”“文化传承组”“智慧导览组”，带着3D打印机和编程套件走进社区。
当教育局督导组的专家推开科学教室的门，正看见“适老化组”的学生围着王医生讨论：“药盒的按键要像老座钟的发条旋钮，旋转时有声音反馈”；“智慧导览组”的孩子在梧桐树下调试AR定位，争论着“历史建筑的讲解词该用文言还是白话”。小胖所在的“机械钟误差组”，正用学校的天文台望远镜校准老座钟，笔记本上画满温度、摆幅、齿轮齿数的关联图表，最后一页写着：“或许我们可以给每块老表做个‘数字身份证’，记录它的维修历史和时间故事。”
第三章：医疗——药箱里的数字革命
王医生第一次意识到科技恐惧，是在张大爷家。老人对着手机屏幕上的服药APP直摆手：“字太小，点错了怎么办？”床头柜上的老式台钟停在三点一刻，旁边是七八个药盒，用橡皮筋捆着，写着“早中晚”——但张大爷常把“中午”记成“太阳最亮的时候”。