第108章 干锅牛肉(2 / 2)

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赵凝雪笑着说:“别光闻着香,等会儿还有得忙呢,你得帮我盯着配菜,别炒过火了。”

顾瑶连忙点头:“好嘞,嫂子,你就放心吧。”

接着,赵凝雪把腌制好的牛肉片倒入锅中,快速翻炒。

随着翻炒,牛肉逐渐变色,发出诱人的滋滋声。

赵大娘在一旁看着,不时地帮忙递调料,嘴里念叨着:“这牛肉看着就新鲜,肯定好吃。”

赵凝雪回应道:“大娘,这牛肉品质好是一方面,还得靠火候和调味,才能做出绝佳的味道。”

在翻炒过程中,周大娘看着锅里说道:“凝雪啊,这火是不是大了点,可别把牛肉炒老了。”

赵凝雪不慌不忙地说:“大娘,这火得大些,才能锁住牛肉的汁水,这样吃起来才嫩呢。您放心,我心里有数。”

赵凝雪继续翻炒,直至牛肉熟透,盛出备用。

锅中再倒入少许油,放入青椒、红椒、洋葱等配菜煸炒。配菜在锅中翻炒几下后,逐渐变软,散发出清甜的香气。

这时,书生有些窘迫地走过来,向众人深施一礼道:“各位恩人,我本是准备进京赶考之人,奈何途中盘缠被偷,如今身无分文。见贵店生意兴隆,不知可否让我在此帮忙,换些银钱以解燃眉之急?”

顾瑶停下手中的活,面露同情之色,说道:“公子好可怜,出门在外遇到这等事。嫂子,咱们帮帮他吧。”

赵凝雪点头道:“公子既然有此难处,我们自当相助。只是这店里的活计可不轻松。”

书生连忙说道:“小生不怕辛苦,只要能挣得些许盘缠,什么活都愿意干。”

周大娘也说道:“孩子,不容易啊。等过了这阵儿,大娘给你做点好吃的补补。”

婆婆许慧恰在此时走进后厨,看着书生那青涩且焦急的模样,不禁想起自己大儿子以前外出时可能遭遇的艰难,心中一软,当即说道:“孩子,莫要着急。你且留下帮忙干些杂活,工钱自然会给你结算。”

书生闻言,面露感激之色,连声道谢。

就在众人说话间,林岳带着他的朋友们来了。

林岳笑着对迎上来的赵凝雪说道:“凝雪啊,我们这一群老家伙可是慕名而来,都等着尝尝你这拿手的好菜呢。”

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