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顾睿在人群里蹦蹦跳跳,兴奋地喊着:“叔叔姨姨们,快来尝尝,可好吃啦,都是我们自己做的呢。”
客人们纷纷找位置坐下,婆婆许慧和周大娘热情地引导:“大家别挤,都有位置,慢慢坐。来,这边还有空位呢。”
周大娘把擦得锃亮的餐具整齐地摆上桌,婆婆许慧则小心翼翼地端着热气腾腾的豆浆走过来,笑着说:“各位,先喝碗豆浆暖暖身子,这豆浆可香啦,豆子都是我们精挑细选的呢。”
有客人接过豆浆喝了一口,眼睛一亮,称赞道:“这豆浆醇厚香浓,豆香十足,还有股淡淡的甜味,太好喝了,没有一点豆腥味。”
另一位客人也附和道:“是啊,这豆浆口感细腻,滑过喉咙的时候感觉特别舒服,和那些普通豆浆就是不一样。这是有什么特别的做法吗?”
婆婆许慧笑着回答:“这豆浆啊,我们用小火慢煮,煮的时候得一直盯着,火候可重要了,这样煮出来的豆浆才好喝呢。”
有客人看着金黄的鸡蛋豆腐饼和看向正在制作的油条,好奇地问:“这鸡蛋豆腐饼看起来真特别,怎么做的呀?”
婆婆许慧听到客人问题后笑着回答:“这是用新鲜豆腐和鸡蛋做的,再加上葱花和调料,在锅里煎得香香的,可好吃了。豆腐要切得碎碎的,鸡蛋也要搅匀,这样味道才好呢。”
不一会儿,等赵凝雪将鸡蛋豆腐饼热好了,婆婆许慧端着盘子走向客人,嘴里喊着:“鸡蛋豆腐饼来啦,大家趁热吃。”
客人们开始品尝,一位大妈吃了口鸡蛋豆腐饼,眼睛一亮,称赞道:“嗯,这饼外酥里嫩,真好吃,每一口都能吃到豆腐的嫩滑和鸡蛋的香味呢。你们这手艺真是一绝啊。”
婆婆许慧笑着说:“您
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