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船头大哥瞧着一身轻松，显然是这一趟行船收获颇丰，便随口问道：“都有哪些好吃的？”张麒如数家珍：“咱们主打豆花饭，豆花虽看似平凡，但搭配的调料可是经过我们小少爷精心调配，足足十几味香料，连肉臊子都是精选上等。
至于鮓笼笼，那可就更丰富了，粉蒸羊肉、粉蒸排骨、粉蒸五花肉、粉蒸肥肠，还有一道经典的梅菜扣肉，保证让您吃一口就难忘。豆花饭一份三十文，荤菜每份二十文，小泡菜和米汤免费供应，管够！”
船头大哥闻言，豪爽地掏出一摞铜钱：“那就给我来五份豆花饭，荤菜每样上一盘，有酒吗？”张麒抱歉一笑：“抱歉大哥，我们初来乍到，酒水还没准备周全，就只有这些美味佳肴了。”
船头大哥大手一挥：“无妨无妨，赶紧上菜！”张麒立刻领着众人来到一张干净整洁的小方桌前，用肩上那块早已洗得发白的帕子，又仔仔细细地擦拭了几遍桌面，然后才恭敬地请几位客人入座。
就在这时，几个孩子从旁侧的蜂窝煤炉子上，小心翼翼地从一个大缸里捞出几个热气腾腾的碗，摆放在托盘上。另一个孩子则手法娴熟地用铲子铲出了五碗洁白如玉的豆花，搭配着五碗米饭和五份调料，每一步操作都透露着对食物的尊重与热爱，那手法之繁复，仿佛是在进行一场神圣的仪式，让人不禁对即将入口的美食充满了期待。
在那个充满烟火气的简陋棚户内，小勺子仿佛被赋予了魔法，它在十几个五彩斑斓的调料盆间轻盈跳跃，编织出一场视觉与味觉的双重盛宴。每一个翻转，每一次轻触，都像是舞者在空中划过的优美弧线，引得周围食客纷纷侧目，心中暗自赞叹这份小小的技艺竟也如此迷人。
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