第245章 黄鱼面(1 / 2)

那边儿敲着骨吸着血,这边儿就已经开始查哪家的黄鱼面有名又好吃了。

“现在有这么几个选择。”

小吃货董博君拿着手机给大家念大众点评上找到的面馆。

“第一家是明呈黄鱼面馆,店面位于大木桥路斜土路口,绿底红字的招牌很显眼,招牌下面还有行小字:到撒地方气切嘎好切额黄鱼面。哈哈哈,老板气场很强啊~”

“第二家是早被誉为卢湾四大面馆之一的阿娘面,今年又登上了米其林必登榜单,啊~~这个好吃的程度倒是可以想象下!说他家黄鱼面的汤不油腻,黄鱼处理的一根刺都没有,味道不咸没有放很多味精,全部喝完也不会口干。汤里还有咸菜和胡椒粉的映衬鲜味~”

“第三家是刘锡安大师奥灶面,门面风格是仿古水乡系的装修风格,菜单也比较传统。进门左手边就是点菜付钱的柜台,右手边墙上还有好多老板和好多明星的合影!黄鱼面倒是很大份,味道很鲜,鱼都是去骨的,可以放心大胆任性地塞满一嘴。上菜速度很快,服务都是上海老阿姨,态度据说挺好~”

“第四家是大头仔特色海鲜面馆,温州做法。海鲜都很新鲜,量非常大,料十足,整条黄鱼都看得见!汤的味道异常鲜美。可以选择普通的面,也可以选当地特色得米面,会细一些,更有嚼劲!”

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