第465章 孟家羊肉馆(2 / 2)

客人忍不住感叹:“哇!烤全羊居然五两一头,还需要提前一天预定。”

伙计连忙道:“烤出来的烤全羊跟图画一样好看,当然也是非常好吃的,不然谁敢卖这么贵。”

客人去看第二页,这一页写着“羊肉串”。

也是配图,名字,做法简介,单价,做得非常精致,看起来很忍不住想吃。

客人指了指羊肉串:“给我来十串。”随后又点了几样。

“好的。”伙计把菜名记下,然后去后厨传菜。

随着做菜,一阵阵香气从后厨蔓延过来,令一众食客食欲大动。

钟青云和宁文勤也来了,他们吃了第一次之后就念念不忘,今天开张,可能是要来捧捧场的。

两人点了六道菜,其中加了一道凉拌羊肉,这是之前没有的,后来加的。

他们现在对铺子里的菜很有信心,不用问,肯定好吃,点就是了。

一道道菜上来,铺子里充满了各种菜的香气,把大伙儿吸引得不行,尤其是那种已经饿了的人,不停地咽口水。

“这菜也太香了,我也不是第一次去酒楼吃饭了,但却是第一次闻到这么香的菜香味儿。”

“没想到羊肉也能炒出这么香的香气。”

“要是吃着也能跟闻着一样,那这铺子的大厨就厉害了。”

客人们议论纷纷,终于第一道菜上来了,那是一道红焖羊肉,这道菜是提前做好的,焖煮需要很长时间,没有客人能等那么久。

伙计把菜放到桌上:“红焖羊肉,请慢用。”

客人立马把筷子拿起来吃:“入味,软烂,没有膻味儿,但有独属于羊肉的鲜美,好吃,太好吃了。”

有客人听到他的评价,马上表示要一份红焖羊肉。

一下子多卖出了好些红焖羊肉。

第二道菜是卤羊骨,这也是提前卤制好的,放在卤汤里泡着,需要的话捞起来摆盘就是。

羊肉馆里的菜分量都比较足,自己家养的羊,可以节约很多成本,这是客人

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