取一个鸡腿，小心地把鸡骨头给取出来，留下一整块鸡腿肉，用烧烤料给腌制起来，加一点儿酱油上色，这样炸出来要更好看一些。
腌制一炷香时间，捡去腌料，放到淀粉里滚一圈儿，里外都要粘上面粉，又放到鸡蛋液里滚一圈儿，再裹上面包糠，放到油锅里炸。
滋啦滋啦，香喷喷的气味扩散开，孟玉英都不由咽了咽口水。
好香啊，有点儿那味儿了。
继续炸……
炸好之后，孟玉英把鸡肉捞起来，沥一沥油，然后放到菜板上切成条状，再淋上一些番茄酱，这样就可以吃了。
怎么看，这脆皮鸡腿都很有现代的感觉，而且看起来食欲满满。
孟玉英放了一块到嘴里，又香又酥，酸酸甜甜的番茄酱调和了油腻，再咀嚼的时候，肉里会冒出肉汁，鲜香四溢。
做成功了，自己现在还挺有才的。
孟玉英有些高兴。
照例给家里人都做了一份脆皮鸡腿饭，让大家都尝尝不一样的美食。
脆皮鸡腿饭可把大家给新奇坏了。
“没想到外域的人