刚摘下来的新鲜蔬菜只是过了几遍水，便透着一股格外的新鲜劲。
小香椿呀，小香椿，快到肚肚中来吧。
叶凡将香椿甩了甩水，手指在尾部掐了几圈，根部娇留下，反之切掉。
接下来便是焯水。
紫红色香椿嫩芽焯水后变成嫩绿色，这一步是为去掉蔬菜上的亚硝酸盐。
叶凡手握成拳挤压掉香椿身上多余水分。
这还没完。
噔噔噔——
刚摘下来的新鲜蔬菜只是过了几遍水，便透着一股格外的新鲜劲。
小香椿呀，小香椿，快到肚肚中来吧。
叶凡将香椿甩了甩水，手指在尾部掐了几圈，根部娇留下，反之切掉。
接下来便是焯水。
紫红色香椿嫩芽焯水后变成嫩绿色，这一步是为去掉蔬菜上的亚硝酸盐。
叶凡手握成拳挤压掉香椿身上多余水分。
这还没完。
噔噔噔——