第466章 奶茶(2 / 2)

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“那是自然,”季月欢一边忙活着,一边解释,“炒过的茶叶更能激发香气。”

待茶叶炒好,旁边的羊乳也刚好沸腾,季月欢将炒好的茶叶倒入煮沸的羊乳中,乳白色的液体顿时染上一层淡淡的琥珀色。

季月欢手持竹勺,不紧不慢地搅动着。

茶香冲破奶香的温润,在空气中激烈碰撞。

李夫人一直目不转睛地看:“我还是头一回见这样煮茶的,是需要一直搅弄吗?”

季月欢点点头,“是的,还要注意火候,火大了羊乳易焦,茶叶也失去韵味,需要一直缓慢均匀地搅动,才能让它们融为一体,口感也更好。”

一旁的段蕊忍不住插话:“可……喝茶讲究个清新淡雅,这又是炒茶,又是煮羊乳,这般浓郁的搭配,不会觉着腻口么?”

李修媛和李夫人都点头,显然都有此疑虑。

季月欢笑而不答,直至锅中茶汤浓稠如蜜,色泽暗沉却透着光亮,才停下手中动作。她取出几只精致的白瓷杯,依次盛满奶茶,又在每杯顶端加了一小勺的桂花蜜,略微搅拌之后,这才递到众人面前:“尝尝看?”

李夫人率先端起,只是轻嗅眼中便露出惊喜之色,低头浅尝一口,先是奶香与茶香在舌尖交织,继而一股淡淡的桂花香弥漫开来,醇厚却不失清爽,忙赞道:

“好别致的味道,一点也不腻,桂花蜜加得恰到好处,既多了桂花的馥郁,花蜜恰到好处的香甜又与茶叶自带的回甘相互呼应,既不甜腻也不寡淡,余韵悠长,回味无穷。”

嫣儿也尝了,还险些烫到舌头,“哇!好好喝!”

李修媛和段蕊也连连点头,赞不绝口。

见大家都

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