顾进钰在做葱烧豆腐的时候，是将豆腐先用沸水焯透了，沥干水分后，再切成片备用。
再把葱白切成细丝，他又拿了一个小碗在里面加了盐和酱油，调成了一碗酱汁备用。
接着顾进钰在锅中烧油，将豆腐片滚上面粉，挂水淀粉后滑散炸至金黄色。
他在锅中留了些底油，先爆香葱丝，再加入调味汁和豆腐。
迅速翻炒均匀后，最后高阳还淋上了一小汤匙的香油。
香油不易得，这一小瓶香油还是江雪在黑市上搞到的，顾进钰做菜的时候都是让高阳少放点的。
顾进钰很珍惜，所以每次做饭用的量都很少。他是看小雪挺
顾进钰在做葱烧豆腐的时候，是将豆腐先用沸水焯透了，沥干水分后，再切成片备用。
再把葱白切成细丝，他又拿了一个小碗在里面加了盐和酱油，调成了一碗酱汁备用。
接着顾进钰在锅中烧油，将豆腐片滚上面粉，挂水淀粉后滑散炸至金黄色。
他在锅中留了些底油，先爆香葱丝，再加入调味汁和豆腐。
迅速翻炒均匀后，最后高阳还淋上了一小汤匙的香油。
香油不易得，这一小瓶香油还是江雪在黑市上搞到的，顾进钰做菜的时候都是让高阳少放点的。
顾进钰很珍惜，所以每次做饭用的量都很少。他是看小雪挺