第269章 纳帕(1 / 1)

闻晴的工作是采摘葡萄、整理葡萄枝,还有机会参与酿酒,这个酒庄大部分地方采用了机械化采摘葡萄,但是有的地块、有的品种不太适合用机械采摘,还是得用人工。

葡萄树经过一年的生长,到秋季已经有些疲惫,所以葡萄采摘完成后要剪枝修叶,迎接冬天,葡萄园土壤也要经过化验分析后补充相应的养分。

闻晴跟着酒庄的技师尼尔森先生一件事一件事地做着,呵护葡萄树苗,争取在来年春天到来之前能够得到很好的休养,明年才能萌发出健壮的新枝,收获更好的葡萄。

酒庄的技师尼尔森先生是个大块头,边剪枝采样边对闻晴说:“闻,欧洲的赤霞珠就是因为葡萄根瘤菌导致灭顶之灾,所以我们要警惕葡萄瘤菌,还有就是土壤线虫也会威胁葡萄生长。”

闻晴问道:“有没有防止这些病虫害的药?可不可以打药剂?”

尼尔森摇头:“不能使用化学药剂,否则会影响葡萄酒的品质,你知道我们只能使用更精细的方式对待葡萄树。”

“尼尔森先生,我听说赤霞珠

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