记得有一次，是冬天。
买不到适合做辣椒酱的辣椒，直接买了些小米辣做了，里面还放了牛肉粒，香是真的香，就是辣的真要人命。
那次还做的不少，可那次吃完的最慢，最后一瓶是一年后打开的，一点也没坏，就是辣死个人。
不太辣的辣椒酱，基本上她是两天就能干掉一瓶。
算是顿顿不离辣椒的典范了。
现在回忆起来，感觉像是过了好久好久，其实真要算起来，没多久，就是忽然觉得这些回忆好遥远。
看着还有半碗西红柿酱没装完。沈如意打算做个红烧茄子，过会儿端出去吃。
摘了三个新鲜大茄子，洗干净，切成滚刀状，上面裹上干淀粉。
放在油锅里炸两次，第一次为熟，第一次为炸黄彻底定型。