第66章 小家第一顿饭(2 / 2)

你要不要学做菜,你会切菜吧!炒菜就是火候和调料,你看我做几次,你再上手试试吧!就是怕我有时候不在家你没吃的。

哦,我忘记了有食堂不学也可以的,嘻嘻!

墨凌晨不理她的调侃问:梓涵,你说说怎么开锅。

简单呀,锅烧热,锅里放一点油把菜板上的一块猪皮用筷子压着皮,肥肉的那面一直打圈擦,锅底到锅边都擦匀。用热水洗干净,锅用抹布擦干,再重复一遍第一次的事情就可以了,锅还是要再洗干净擦干,重新放水咱们可以煮饭了。另一口锅都是一样的操作,你继续,我切肉,切辣椒哈!

这年代很多调味品,配料都没有,很多简化版的,觉得不对的也不要喷哈!

辣椒炒肉做法:需要青椒辣椒,几颗干红椒(配色)、猪肉(五花肉或瘦肉)、蒜、姜、酱油、盐,味精。

辣椒洗净,滚刀切段或切片,不

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