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鲁国则截然不同。周公旦是周礼的制定者，其子伯禽代封于鲁后，“变其俗，革其礼”，强行推行周礼，“三年而后报政周公”。周公问为何如此迟缓，伯禽答：“变其俗，革其礼，丧三年然后除之，故迟。” 他下令废除当地的 “火葬” 习俗，推行 “土葬”；禁止 “男女混坐”，规定 “男女授受不亲”。为了推行周礼，伯禽在曲阜建立宏伟的宗庙，“堂高数仞，榱题数尺，我欲观周道，故之鲁”，使鲁国成为礼乐文化的重镇。
相传孔子入太庙 “每事问”，可见鲁国宗庙礼仪的完备。太庙祭祀时，有 “九献之礼”，从迎神、献祭到送神，程序繁琐却井然有序，乐官演奏《大韶》《大夏》等古乐，舞者手持羽龠，步伐整齐。季札观乐于鲁，见舞《象箾》《南龠》者，曰：“美哉，犹有憾。” 见舞《大武》者，曰：“美哉，周之盛也，其若此乎！” 见舞《韶箾》者，曰：“德至矣哉，大矣！如天之无不帱也，如地之无不载也。虽甚盛德，其蔑以加于此矣，观止矣。” 叹为观止，称 “周礼尽在鲁矣”。鲁国的礼乐传统深入骨髓，从士大夫到平民，皆以遵循周礼为美德，这种文化基因使鲁国在春秋乱世中成为礼乐的 “活化石”。
两国的差异在政治实践中尤为明显。齐国多以功利主义为导向，如管仲相齐，虽注重道德教化，却更强调 “仓廪实而知礼节，衣食足而知荣辱”，将物质基础置于首位。他在国中设立 “女闾”（官方妓院），既增加税收，又吸引人才，虽遭后世诟病，却体现了其功利务实的特点。鲁国则以道德理想主义为核心，孔子周游列国不被重用后，返鲁删订《春秋》，主张 “为政以德，譬如北辰，居其所而众星共之”，将礼乐教化视为治国根本。季孙氏用 “八佾舞于庭”，孔子怒斥 “是可忍也，孰不可忍也”，可见其对礼乐的坚守。
这种差异也体现在人才选拔上。齐国 “举贤而上功”，不问出身，如管仲出身贫贱，曾射齐桓公中钩，却被齐桓公拜为相；宁戚是喂牛的平民，因一曲《饭牛歌》“南山矸，白石烂，生不遭尧与舜禅。短布单衣适至骭，从昏饭牛薄夜半，长夜漫漫何时旦” 被重用为大夫。鲁国则 “尊尊而亲亲”，注重血缘宗法，大夫多为公族之后，如季孙氏、孟孙氏、叔孙氏皆为鲁桓公后裔。孔子周游列国前，在鲁国仅任中都宰、大司寇等职，终因与季孙氏政见不合而离开，可见鲁国人才机制的封闭。
然而，齐国的功利主义也埋下隐患。齐桓公晚年，重用易牙、竖刁等奸佞。易牙为讨好桓公，杀子烹羹；竖刁自宫以近君。管仲临终前劝桓公驱逐三人，桓公不听。桓公病重时，五公子争位，易牙、竖刁堵塞宫门，桓公身死六十七日不葬，尸虫出于户，霸业衰落。景公时期虽有晏婴辅政，却难挽颓势，最终被田氏取代，田成子 “大斗出贷，小斗收”，收买民心，印证了 “放于利而行，多怨” 的道理。
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