第122章 撬角(1 / 2)

程曦耐心的说着卤制过程:“对的,就是这样。清理干净放姜片和白酒焯水,焯水完之后捞出来清洗干净。你可以切成几大块,再重新烧水放姜片,白酒还有买的那些配料进去,适量但是又不要太少啊。后面煮开后就直接再卤水里面浸泡着,不用拿出来。吃的时候再拿出来切就好了,再淋上卤汁。”

这样的长篇大论真的,实操过后还是简单的。

听得凌春娟头晕难受,感觉太多了。

“呀,那么多工序。我这记不住那么多。”一长串的,凌春娟只知道这样那样的,详细过程就是一团麻线。

程曦想了想,不慌不忙地说:“没事,我回去给你写一份制作过程。你到时候让莹莹晚点上我家来拿,让莹莹读给你听,你看行不?”

“这倒是可以的。”凌春娟这皱着眉头才舒展开来。

俩人步履蹒跚地回去换空背篓,现在出门采购带两个背篓是常态。

程曦和凌春娟回去放好东西后,因要买的东西不一样,又分开各自行动。

程曦兴奋地逛着,看到各种新奇的玩意儿都要驻足停留一番。

程曦已经买了许多食材,还有一些红绳,红蜡烛等喜庆的物品。其实该买她上一次也带了不少,所以这次很好。

又吃到程曦爱吃的酸汤鱼,买了好多个糍粑粑和大肉包子。

男人在家份量都不一样。

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