第243章(2 / 2)

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伊丽莎白犹豫了一下,最后还是夹了一块牛舌,蘸上蛋黄酱放入口中。牛舌的滑嫩和蛋黄酱的浓郁完美融合,让她惊讶地瞪大了眼睛:“真是难以想象的搭配,但居然这么好吃!”

席崃看着两人满意的样子,内心一片柔软。他轻声说道:“做饭就像打球,有时候也需要用心思考,才能让每一位‘观众’满意。”

伊丽莎白闻言,抬头看向席崃,眼神中充满了感激和爱意:“谢谢你,不仅是为了这些美食,更是为了我们这个家。”

席崃深深地凝视着她,伸手握住她的手,温柔地回应:“为你们做一切,都是我的荣幸。”

餐桌上,三人笑声不断,幸福在这小小的厨房里洋溢开来。

席崃微微一笑,继续说道:“我还没介绍完呢!接下来这道菜——”

话音未落,海莉兴奋地举起筷子,眼睛闪闪发亮:“噢噢,我知道这道菜!爸爸,这是‘左宗棠鸡’!”

席崃无奈地摇了摇头,叹了口气:“宝贝儿,不是‘左宗棠鸡’。这是‘宫保鸡丁’,和那种过于甜腻的美式改良菜完全不同。‘宫保鸡丁’是一道糊辣荔枝味的经典川菜,吃起来微辣中带甜,但却不会甜得让人发腻。”

海莉歪着脑袋想了一下,又低头舀了两大勺鸡丁拌进米饭里,小小的碗几乎被塞得满满当当。她埋头大快朵颐,很快便将碗里的食物吃得一干二净,脸上挂着满足的笑容。席崃看到女儿的表现,心里一阵欣慰,微笑着说道:“用实际行动表达认可,看来爸爸的厨艺过关了。”

伊丽莎白擦了擦海莉嘴角残留的酱汁,打趣道:“看来某人已经被俘虏了,完全没有余地。”

海莉拍了拍圆鼓鼓的小肚子,骄傲地说:“爸爸做的菜,最好吃!”

席崃笑着摇摇头:“那接下来我要介绍今天的重头戏——‘响油鳝糊’!”他一边说着,一边小心翼翼地将最后一盘菜端上桌,“这道菜可是费了一番功夫才做出来的。首先,我们将煮熟后的鳝鱼去头去内脏,切成细丝,下锅煸炒,然后加入焯过水的冬笋、茭白和火腿丝,最后再用滚烫的热油淋在上面。热油一泼,所有食材的香气瞬间被激发出来。”

就在他话音刚落,一阵浓郁的香味便扑鼻而来。那是一种无法抗拒的诱惑,夹杂着葱姜蒜末的辛香与鳝鱼特有的鲜味,整个餐桌仿佛被这香气笼罩。

海莉深吸一口气,惊呼道:“好香啊!这个鳝糊好像会唱歌一样!”

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