第八十四章 鸡公煲(2 / 2)

不过基本上除了吃面什么的,炒菜都是两荤两素,干活都挺辛苦的,而且这些东西对于自己来说也不贵,尽量的能让大家的待遇好一些。

剩了一只鸡,剁成块,今天就不做几个炒菜了,做一个鸡公煲吧。

鸡肉切好洗干净之后,一定要先控干水分,不然油会溅得很惨。

在准备十三香,香叶,白芷,花椒,全都放到鸡肉里面,再加入柱侯酱,海鲜酱,蚝油,老抽,鸡精,充分抓拌均匀,然后加点食用油抓匀,腌制二十分钟。

趁这个时候,再切一些青红辣椒片,一些洋葱丝,还有一些大蒜,再切一点姜片。

在准备一点配菜,香菇切片,土豆切滚刀块。

又扯了一些面片,裴月之特别

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