第1033章 巨镰(2 / 2)

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“虽然不太饿,但感觉有点饿了,基本还行吧。”

“那就好。”孤还买了一些调料,小锅里放不下的话,只能等先吃掉一些再说。

小锅做饭份量小,但是味道不错,相比之下,大锅菜的状况众所周知,那就基本上一言难尽了,学生时代被食堂支配的恐惧。

类似的。

就在基沃托斯,风香那样的厨娘也因为忙食堂烧大锅菜而不得不牺牲部分质量。

归根结底大锅菜的确不太好弄。

“不多加点?”

“小锅满了,你要加的话只能先吃一些。”孤给命运盛菜。

“行吧…,虽然我不饿。”

“单纯的馋吗?”孤问。

“差不多。”命运吃菜:“芹菜的苦和腊肉的咸都淡了不少,香味也更有层次感了一些,但整体还是偏单调了点。”

“赶快吃吧,吃了孤就可以加料了。”孤处理食材:“大概就这个,还有这个。”

加料。

“锅气不对,莫非是买到劣质食材了?”命运问孤。

“难说,只能想办法找补一下了。”孤也是没办法,比如劣质食材都常规做法就是重油重盐重辣椒之类的永刺激性的味道盖过去,这是一种无奈的取巧手段,孤是极其不推荐的,除非无奈。

然而有些餐馆就是用这类手段混劣质食材。

有条件的话还是尽量自己做饭吧,所以。

“你不是有自酿酒吗?”命运指了指酒。

“能行吗?”孤不太懂。

“也是,这究竟是喝的酒还是跌打酒还是料酒啊?难道都可以吗?”命运也疑惑了。

“难绷。”孤也是心情复杂。

跳跃,像兔子一样。

“孤买了卤料。”

“不会太咸吗?”命运喝酒,,盯着锅里。

看样子她想吃,但是暂时不行美味需要等待,等待食材吸汤汁,否则吃起来味道会打折的。

“看配料表是至少十三种香料。”孤看配料表。

“十三香吗?那你也可以了。”命运说是如此。

“未必,五香粉也好,十三香也好,七八十香也行,归根结底,香料的话,知道配方不知道比例也没用,香料越多试比例的难度堪比密码锁一般越来越复杂,而且同样都香料,不同产地不用生长环境也不一样。”孤感觉这很重要。

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